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無塵凈化車間在設計時應該注意什么

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無塵凈化車間在設計時應該注意什么

發(fā)布日期:2018-04-17 08:31 來源:http://m.0514gps.com 點擊:

無塵凈化車間在設計時應該注意什么呢?我們簡單的從這幾個方面談一下:

無塵凈化車間

1.車間結(jié)構:

食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構為主,并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要,在結(jié)構設計上,適合具體食品加工的特殊要求。

車間的空間要與生產(chǎn)相適應,一般情況下,生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設備外) ,應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間,不僅妨礙生產(chǎn)操作,而且人員之間的相互碰撞,人員工作服與 生產(chǎn)設備的接觸,很容易造成產(chǎn)品污染。車間的頂面高度不應低于3 米,蒸煮間不應低于5 米。

加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設施,如更衣室,淋浴間和衛(wèi)生間等,應該在建筑上為聯(lián)體結(jié)構。水產(chǎn)品,肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區(qū)也應該是聯(lián)體式結(jié)構。

2.凈化車間布局:

凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。

食品加工過程基本上都是從原料→半成品→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程。

因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品 的加工進程順序進行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。

3.凈化車間地面,墻面,頂面及門窗:

車間的地面要用防滑,堅固,不滲水,易清潔,耐腐蝕的材料鋪制,凈化車間地面表面要平坦,不積水。車間整個地面的水平在設計和建造時應該比廠區(qū)的地面水平略高,地面有的斜坡度。

車間的墻面應該鋪有2 米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,堅固,不滲水的材料鋪制及用淺色,無毒,防水,防霉,不易脫 落,可清洗的材料覆涂。

    青島海森潔凈工程設備有限公司是專業(yè)承接各類空氣凈化系統(tǒng)、凈化裝修及其配套工程的專業(yè)公司。具有豐富的設計、開發(fā)、生產(chǎn)、施工經(jīng)驗,專業(yè)的設備制作人員,優(yōu)良的工程安裝隊伍,技術力量雄厚,具有良好的企業(yè)素質(zhì),可靠的工程(產(chǎn)品)質(zhì)量,完善的售后服務。

    主營項目 :電子廠房無塵凈化工程,GMP廠房凈化工程、醫(yī)院手術部和ICU凈化工程、精密儀器車間空氣凈化工程、精細化工空氣凈化工程、食品加工無塵凈化工程、醫(yī)療科研凈化工程、生化實驗室凈化工程、動物實驗室凈化工程,商業(yè)場所環(huán)境等需要各種級別空氣凈化場所的設計、施工、售后服務。主要生產(chǎn)的配套產(chǎn)品有風淋室,風淋通道,貨淋室超凈工作臺,傳遞窗,高效風口,層流罩,潔凈棚,FFU,采樣車,初、中、亞、高效過濾器、鋁合金風口、調(diào)節(jié)閥、消聲器、及空調(diào)各功能段、恒溫恒濕凈化空調(diào)、凈化工作臺等。

        


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